| 简单六步做烤鸡,新奥尔良口味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 简单六步做烤鸡,新奥尔良口味热量/卡路里1359千卡 | |||

1/6. 整鸡洗干净,用小刀在鸡身上戳些小洞,特别是鸡胸和鸡大腿这里,这是为了让腌料能更好的渗入。

2/6. 然后把极美滋腌料直接倒在鸡身上,正反面都倒一些,开始帮鸡做按摩吧。因为洗鸡的时候鸡身上还有些水,所以加腌料的时候我也没有加过水。

3/6. 腌制好的鸡,放入冰箱冷藏12小时以上。我因为觉得颜色不是很深,所以在烤的前面又加料腌制了一次。这是第二次腌制后的效果图,这样的颜色烤出来就漂亮了。

4/6. 烤箱有烤全鸡的功能,所以就用上了。

5/6. 温度调到200度,烤制时间大概是80-90分钟。前面60分钟不用盯着,后面开始就呆在烧箱旁盯着,万一烤过头就不好了。

6/6. 拿生菜打底,小番茄做装饰,一盘美美的烤全鸡就完成了!
整鸡的热量167千卡(每100克);具有补肾精、益五脏、促进消化等功效;可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配;与李子、狗肾、北极虾相克,同食可能会引起不适;