| 硕妈自制小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 374克 | 硕妈自制小饼干热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡，相当于攀岩154分钟消耗的热量...660 | |||||
硕妈自制小饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 黄油我放了近150个，放在室温融化，但因太冷，我放在热水里加热了。然后放入量好的糖和盐放进去搅拌均匀。
2/10. 减去盘子的重量差不多是50
3/10. 这是加入糖、盐、和鸡蛋搅拌均匀后的效果，。蛋液可以分多次少量放入，再搅拌均匀会更方便些。
4/10. 量好的低粉要倒入刚才的搅拌物中啦！哈哈哈
5/10. 差不多搅成这样啦，放入葡萄干，或者你钟意的任何东西。你开心就OK
6/10. 因为蔓越莓不怎么喜欢，自己口味决定放入的葡萄干，大家记得切小一点啊，不然一会儿不好切片，切出来就不怎么平滑，可能会影响造型，但绝不会影响口感，相信硕妈！
7/10. 倒在保鲜膜上弄成自己想要的任何造型。因为硕妈也是第一次做，心里没谱，所以还是保持传统造型。哈哈哈，不要笑话硕妈哦！呵呵
8/10. 我忘记了我家的小烤箱是mini型的，切的有点多，哈哈哈。看起来密密麻麻的，大家可以根据烤箱大小定量啊！
9/10. 因为排的太满，看看吧！膨胀到一起啦，哈哈哈。他们在慢慢长大！
10/10. 还不错吧，要是自己觉得上下170度，25分钟没有考到你想要的口感，大家可以再重新烤10分钟，200度。看个人口感啦，还有硕妈温馨提示（因为刚烤出来的饼干都是软软的，不要觉得不熟哦，放凉了就硬了）。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、北极虾、玉米搭配；与雪莲果、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效；可与橙子、蜂蜜、枸杞子搭配；与虾、白开水、龟相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 硕妈自制小饼干热量1692 千卡
- 脂肪109.31 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物176.82 克
- 钠10233.4 毫克
- 钙202 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾1182 毫克