| 银耳樱桃汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 186克 | 银耳樱桃汤热量/卡路里262千卡 | |||

1/10. 做樱桃汤的材料。

2/10. 银耳用清水浸透。

3/10. 银耳去蒂洗干净撕成小块。

4/10. 锅内加入银耳、樱桃、清水一起煮,建议先把银耳煮到软烂时候再加樱桃比较好,这样樱桃就不会太烂了。

5/10. 桂花挑去杂质,用清水洗净备用。

6/10. 用大火银耳和樱桃煮开。

7/10. 把燃气调成小火慢慢炖煮,直到银耳软烂即可。

8/10. 加入洗净的桂花。

9/10. 调入冰糖,直到冰糖煮到融化即可。

10/10. 煮好的银耳樱桃汤。
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛风胜湿、补血、养颜驻容等功效;可与大葱、银耳、蜂蜜搭配;与牛肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、生津、和血等功效;可与茡荠、猪腰、梨搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有寒破结、化痰止咳、散寒等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;