| 葱香阿拉棒grissini热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 317克 | 葱香阿拉棒grissini热量/卡路里1509千卡 | |||

1/8. 小香葱切碎……熟蛋黄碾碎……面粉,玉米粉,盐过称混合

2/8. 香葱+熟蛋黄+鸡蛋+食用油+沙拉酱(可无)混合……其中鸡蛋留出5ml备用l

3/8. 第一步所有粉的混合物过筛……加入黑胡椒碎……搅拌

4/8. 各种办法揉成团……静置30分钟

5/8. 将醒好的面团擀成5mm左右的面饼……完美主义者请擀成长方形……切成8mm左右的细条

6/8. 扭……同时预热烤箱……烤盘不放油码好

7/8. 刷上之前预留的鸡蛋撒上芝麻入烤箱……180度大概25分钟……根据自家烤箱脾气调整时间……变色即可

8/8. 成品图……放凉装盒
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、大便秘结等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、治疗高血压、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、调味等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;