| 沙茶酱烧南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 458克 | 沙茶酱烧南瓜热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于槌球52分钟消耗的热量...150 | |||||
沙茶酱烧南瓜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、蒜苗（2根）、盐（适量）、食用油（适量）、沙茶酱（1茶匙）、鸡粉（少许）、清水（少许）
1/11. 主料：南瓜、蒜苗。
2/11. 南瓜去皮洗净，切小块，蒜苗去须洗净，头尾分别切好。
3/11. 热锅，放适量油，下蒜梗部分爆香。
4/11. 倒下切好的南瓜爆炒片刻。
5/11. 取出沙茶酱。
6/11. 调入一勺沙茶酱，继续爆炒均匀。
7/11. 倒入少许清水。
8/11. 遮上锅盖焖煮10分钟左右。
9/11. 焖煮南瓜软透，汤汁收干，调入盐、鸡粉。
10/11. 撒下蒜叶翻炒均匀，即可铲起。
11/11. 装盆，开吃！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、驱蛔虫等功效；可与猪肉、牛肉、红豆搭配；与荞麦、羊骨、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、防流感、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 沙茶酱烧南瓜热量129 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠5.9 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾371 毫克