| 煎踏板鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 104克 | 煎踏板鱼热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于哑铃7分钟消耗的热量...180 | |||||
煎踏板鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
踏板鱼（三条）、醋（适量）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/3. 把鱼收拾干净，我把头给去了，放些醋，葱姜盐腌制15分钟（放点醋去腥且使肉质鲜嫩）
2/3. 把表面水擦干，葱姜去掉，放油下平底锅煎制，千万记得别动鱼，差不多四五分钟后晃动锅定咖吧了就可以翻面了！千万记得别动鱼
3/3. 煎制好就是两面焦黄啦
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、活血、杀菌等功效；可与黄瓜、桑葚、土豆搭配；与四季豆、芹菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效；可与咖哩牛肉干、牛上脑、后腿牛肉搭配；与米豆腐、金丝小枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎踏板鱼热量22 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物20 克
- 钠46539.5 毫克
- 钙633 毫克
- 铁28.4 毫克
- 钾342 毫克