| 画卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 370克 | 画卷热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡，相当于肚皮舞369分钟消耗的热量...270 | |||||
画卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面（三斤）、酵母（一袋）、温水（适量）、盐（少量）、食用油（少量）
1/8. 将面，发好，大约一小时，面发的不要硬，要有弹性。要用到面，水，酵母。
2/8. 将发好的面揉成一团，用擀面杖擀成饼。厚度不能太薄也不能太厚。
3/8. 在面饼上的一面涂上适量的油，将油涂抹均匀
4/8. 再撒上油的一面均匀的撒上适量的盐。卷成卷。
5/8. 用刀切两指多宽的段，每个画卷两段
6/8. 将两段叠起来，捏住中间，拉长
7/8. 拉长后，向下扭成卷
8/8. 完成，上锅蒸
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效；
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营养信息
- 画卷热量1659 千卡
- 脂肪99.96 克
- 蛋白质2.16 克
- 碳水化合物98.79 克
- 钠10042 毫克
- 钙84 毫克
- 铁4.67 毫克
- 钾20 毫克