| 川味熏肠炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 292克 | 川味熏肠炒蒜苔热量/卡路里288千卡 | |||

1/5. 蒜苔红椒洗净切好

2/5. 熏肠煮熟切片,这次寄来的肠差点火候所以一切就碎了

3/5. 锅里放适量油,热后放入红椒

4/5. 加入蒜苔快速翻炒

5/5. 蒜苔炒熟后加入切好的肠炒匀即可起锅,不要放盐
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚、治便秘、活血等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、帮助消化、祛风湿等功效;可与海虾、花菜、基围虾搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;