| 海蛎煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 399克 | 海蛎煎蛋热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于缝衣服208分钟消耗的热量...90 | |||||
海蛎煎蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海蛎（适量）、鸡蛋（适量）、香菜（适量）
1/3. 海蛎洗净，加盐、酱油和淀粉拌匀，腌制一小会，加切段的香菜。
2/3. 鸡蛋加少许盐打散
3/3. 锅烧热倒油，将海蛎糊糊倒入锅中摊开，注意火不要太大，因为海蛎不容易翻，火太大容易糊。感觉差不多都凝固后沿边边倒入鸡蛋液，转一下锅让它填满海蛎煎的边边，差不多可以翻面再煎一会，两面都变色即可出锅
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有增强性功能、增强性欲、提高性欲等功效；可与韭菜、冬瓜、牛奶搭配；与芹菜、玉米、马蹄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与小米、辣椒、基围虾搭配；与鹅蛋、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进消化、发汗透疹等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海蛎煎蛋热量312 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物14.33 克
- 钠402 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾322 毫克