| 干煸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 干煸牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于拉筋170分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐、芹菜、青椒、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜（适量）
1/3. 将牛肉洗净切丝，拌上料酒、盐、芡粉备用
2/3. 放油，煎热后，放入拌好的牛肉，翻炒至水干，然后放入佐料。
3/3. 放入芹菜，青椒至熟，然后出锅即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、消水肿、补虚养血等功效；可与枸杞、黄豆芽、茭白搭配；与红螺、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克