| 木瓜花生鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 788克 | 木瓜花生鸡爪汤热量/卡路里1394千卡 | |||
1/3. 选用皮带青黄已熟可生吃的木瓜,削皮去籽,切块,
2/3. 大火烧开锅中的水,放入鸡爪汆烫2分钟,捞出用流动的水冲洗干净
3/3. 砂锅中加入适量水,大火烧开,放入汆烫过的鸡爪花生和枣,再次烧开后放入木瓜,大火煲10分钟后,转小火继续煲90分钟。出锅前或吃的时候再加盐调味即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、健脾消食、抗疫杀虫等功效;可与莲子、牛奶、蘑菇搭配;与明虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛脂降压、消除皱纹、增强皮肤张力等功效;可与油菜搭配;