| 家常干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 610克 | 家常干锅花菜热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡，相当于灭火54分钟消耗的热量...720 | |||||
家常干锅花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
花菜（400克）、五花肉（100克）、葱花（少许）、姜丝（少许）、酱油（5勺）、盐（适量）、辣酱（1勺）、八角（少许）
1/7. 花菜手撕成小块冲洗干净，五花肉切薄片
2/7. 锅中热油放入两瓣八角煸炒出香味儿
3/7. 放入肉片翻炒至颜色变白
4/7. 肉片变白时倒入葱花姜丝翻炒
5/7. 加入3勺酱油，1勺辣酱
6/7. 加入花菜翻炒片刻，再加入2勺酱油让花菜也入入味儿，加少许热水，盖上锅盖中火焖2分钟，加入少许盐调味儿，翻炒1分钟即可出锅
7/7. 开动吧~
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、利尿通便、抗癌等功效；可与芹菜、樱桃番茄、玉米搭配；与笋瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、润肌肤、利二便等功效；可与萝卜、南瓜、大蒜搭配；与甘草、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、镇吐、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常干锅花菜热量650 千卡
- 脂肪59.23 克
- 蛋白质26.37 克
- 碳水化合物111.3 克
- 钠16054.5 毫克
- 钙552 毫克
- 铁44.27 毫克
- 钾1281 毫克