| 鲫鱼佛掌瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 538克 | 鲫鱼佛掌瓜汤热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于吹喇叭281分钟消耗的热量...120 | |||||
鲫鱼佛掌瓜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、佛掌瓜（2个）、姜（4片）
1/3. 将鲫鱼清洗干净，佛掌瓜去皮切块，姜去皮切片
2/3. 热锅冷油，将鲫鱼放到锅里，两面煎微焦，下适量开水。大火滚五分钟，之后小火滚15分钟。
3/3. 下佛掌瓜，大火煲10钟。加盐即可
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、和中开胃、明目益智等功效；可与花生、韭菜、薄荷搭配；与山药、火腿、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、温肺止咳等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼佛掌瓜汤热量562 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠56.1 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾585 毫克