| 烤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 708克 | 烤鹌鹑蛋热量/卡路里2370千卡 | |||
 热量2370千卡，相当于抹水泥790分钟消耗的热量...180 | |||||
烤鹌鹑蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鹌鹑蛋（几个）、海苔（一张）
1/2. 肉剁细用生粉，盐做成丸，烤盘刷底油铺海苔一张，再把肉丸成小碗状打入鹌鹑蛋。肉做成丸后裹上一层碎玉米粒，也可不用。
2/2. 烤箱200℃预热，放入烤20分钟，烤嫩一点可减少时间。直接吃，也可刷佐料或者蘸味汁吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、润肌肤等功效；可与山楂、大蒜、茄子搭配；与鹌鹑、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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营养信息
- 烤鹌鹑蛋热量2370 千卡
- 脂肪68.23 克
- 蛋白质51.47 克
- 碳水化合物52.5 克
- 钠187.6 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.67 毫克
- 钾329 毫克