| 羊肚菌炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 528克 | 羊肚菌炖乌鸡热量/卡路里692千卡 | |||

1/9. 食材:乌鸡和羊肚菌

2/9. 羊肚菌泡发,择洗干净

3/9. 乌鸡择洗干净,去皮,切块

4/9. 乌鸡焯烫一下

5/9. 食材全部放入电炖锅内胆中

6/9. 倒入清水

7/9. 盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键

8/9. 时间到,断电,揭盖

9/9. 盛出享用
羊肚菌的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强免疫力、抗肿瘤、滋补等功效;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋补、滋阴清热等功效;可与山药、蒜薹、首乌搭配;与鲫鱼、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;