| 酸奶乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 322千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 514克 | 酸奶乳酪蛋糕热量/卡路里1560千卡 | |||
 热量1560千卡，相当于椭圆运动机156分钟消耗的热量...600 | |||||
酸奶乳酪蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芝士（450）、鸡蛋（225克）、酸奶（90克）、饼干底（100克）、淡奶油（90克）、白糖（120克）、融化黄油（25克）、淀粉（10克）
1/12. 将饼干擀碎后与少量的黄油混合均匀，平铺在模具里，备用。
2/12. 将奶油芝士放入德普微波炉中高温1min，取出。
3/12. 将奶油芝士与糖，一起放入搅拌器皿中，慢速混均匀。
4/12. 将一个鸡蛋加入混合均匀后，依次再加入所有的鸡蛋，并搅拌均匀。
5/12. 将酸奶慢速边搅拌边加入混合均匀。
6/12. 将淡奶油慢速边搅拌边加入混合均匀。
7/12. 将融化黄油加入混合均匀。
8/12. 停下机器，将淀粉加入，手动搅拌均匀。
9/12. 过筛后倒入模具。
10/12. 将德普烤箱调至“烧烤”档170度，放中下层，隔水烤制法烤90min。（隔水法是指把模具放在装水的烤盘中烤制）
11/12. 烤至表皮有金黄色，出炉冰箱冷冻三小时，切块即可。
12/12. 享用吧！
食材功效信息
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与杨桃、羊肉、莴笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与小米、辣椒、小米面搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
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营养信息
- 酸奶乳酪蛋糕热量1560 千卡
- 脂肪132.71 克
- 蛋白质41.46 克
- 碳水化合物24.82 克
- 钠1034.4 毫克
- 钙1028 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾778 毫克