| 小肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 115克 | 小肠热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于背部训练182分钟消耗的热量...210 | |||||
小肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小肠（适量）、红薯粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、莲子、绿豆（适量）、葱（适量）
1/5. 小肠分别用薯粉，盐，油清洗多遍，把多余的油剪去。
2/5. 装进整棵葱
3/5. 把肠子灌进肠子里面，也可以灌进莲子绿豆
4/5. 灌好的肠子用牙签固定
5/5. 放在水里煮开捞起来，再放进大骨汤炖
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血脂、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、缓疲劳等功效；可与牛里脊肉、冬菇、背部牛肉搭配；与豆腐、干枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小肠热量636 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠10045 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3 毫克
- 钾150 毫克