| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 874克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1198千卡 | |||
1/5. 将鸡翅洗净 锅中烧开水 水开后把鸡翅放入 煮三四分钟左右捞出在鸡翅上切斜刀

2/5. 锅中加入油大火放八角炒到有香味后加入鸡翅 煎至两年饥金黄加入可乐淹没鸡翅转中火
3/5. 将浮在锅中的杂质捞掉 然后在加入生抽不要太多 放入干辣椒碎盖上锅盖

4/5. 当锅中的汤有所减少一部分时转小火慢慢熬制 直到汤汁已经很少并且有些粘稠时就可以关火

5/5. 装盘完成
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有镇痛、理气止痛、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃、减肥等功效;可与羊肉、茄子、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃助食、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;