| 椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 椒盐虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于循环训练39分钟消耗的热量...480 | |||||
椒盐虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 盐放入锅中翻炒，不放油，炒到发黄，记住火不要太大。
2/10. 把花椒放入发黄的盐中，继续翻炒，3分钟即可。
3/10. 拿擀面杖擀碎即可。
4/10. 虾洗净，在背部划开，取出虾线。（不在乎虾线的同学，可省略此步骤。）
5/10. 锅中放油，油热后放入虾，放入料酒，炸，这一步骤会出水，所以在此步骤中，虾皮不会酥脆的。
6/10. 切蒜末。
7/10. 锅放底油，油热后放入蒜末。
8/10. 快速放入虾复炸，记住开大火，油一定要热，快速翻炒，同时撒入椒盐，椒盐要多撒，皮有酥的迹象，赶紧出锅，以免炸老。
9/10. 好了！简单吧！
10/10. 附赠椒盐制作方法：
花椒放入锅中翻炒，不放油，直接炒，炒香即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、降血压、益肾等功效；可与枸杞、豆苗、西兰花搭配；与樱桃番茄、橄榄、果汁相克，同食可能会引起不适；
