| 清炒有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 有机菜花 | 克 | 64千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 507克 | 清炒有机菜花热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于吹长号53分钟消耗的热量...210 | |||||
清炒有机菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
有机菜花（1个）、大蒜（适量3瓣）、大葱（半根）、姜（两片）、干辣椒（2个）、黄椒（一小勺）
1/4. 把有机菜花摘好放盆里装上水泡十分 钟，洗上两遍同时开水水开了以后把菜花倒进去一并撒上一小勺盐。（撒盐是为了让菜花更绿）
2/4. 把食材准备好。（把蒜切成末，姜切成丝，红辣椒切成丝，葱切成丝。）
3/4. （热锅冷油，菜更香）开火、放锅、倒油，热油放花椒，花椒变黑关火、捞出花椒。
4/4. 开炒。开火，油热，放姜丝，放蒜，放葱，放辣椒。煸炒炒出香味儿。（注意:闻到香味儿但不能让料日糊了必须注意）倒菜花，翻炒放点盐。，最后放点酱油。可以放到勺子里慢慢放。喜欢醋的可以放点醋。
呵呵！下次一定描述的更详细一点儿争取图文并茂。
食材功效信息
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有防癌、增加抗病能力、利尿通便等功效；可与猪肉、牛里脊、牛腩搭配；与猪肝、黄瓜、香椿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、改善肝功能等功效；可与莴笋、排骨、马齿苋搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与基围虾、明虾、北极虾搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、增进血行、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 清炒有机菜花热量185 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物52.8 克
- 钠155.5 毫克
- 钙265 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1075 毫克