| 清蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 清蒸娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||

1/5. 先把饺好的肉未用盐酒酱油淹制半小时左右。

2/5. 先把娃娃菜洗净滤干,切成如盘中的大小,大概棵可切三段

3/5. 在盘子里面铺上层薄薄的淹好的肉未,放上切好的娃娃菜,再在菜上面铺肉未。

4/5. 铺好的菜放在蒸锅(不能用高压锅)蒸,时间30分钟左右,要保证肉蒸熟即可,不就把菜蒸的太烂,菜不用另加盐,如果喜欢味浓点,可在上面放上耗油。

5/5. 这是成品。这道菜清蒸油少,口感清淡。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;