| 红烧土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红烧土豆鸡块热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于乒乓球265分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧土豆鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、土豆（一个大的）、葱（适量）、花椒大料（适量）、冰糖酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 放入油小火炒冰糖
2/5. 待冰糖炒化变红加入花椒大料
3/5. 把火调大放入鸡块翻炒同时放入大块葱姜蒜
4/5. 放入水炖二十分钟加入土豆块
5/5. 二十分钟后大火收汤放盐出锅
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、益五脏、补精等功效；可与冬瓜、栗子、板栗搭配；与芥末酱、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、益气、和中养胃等功效；可与醋、豇豆、豆角搭配；与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆鸡块热量1060 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克