| 韭菜炒鲜鱿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 431克 | 韭菜炒鲜鱿热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡，相当于空中蹬腿运动71分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒鲜鱿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼须（200克）、韭菜（200克）、红椒丝（少许）、姜（少许）、盐、生抽、耗油、料酒（适量）
1/5. 韭菜，鱿鱼洗净准备好
2/5. 鱿鱼切丝，韭菜切段，少许红椒丝，姜丝
3/5. 开水焯鱿鱼丝一分钟
4/5. 热油爆姜丝，红椒，放入韭菜迅速翻炒几下
5/5. 放入焯好的鱿鱼丝，调入盐，生抽，料酒，耗油，翻炒出锅
食材功效信息
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、猪血、绿豆芽搭配；与牛排、蒜薹、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鲜鱿热量214 千卡
- 脂肪2.21 克
- 蛋白质20.389999 克
- 碳水化合物13.85 克
- 钠473.6 毫克
- 钙172 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾802 毫克