| 家常西湖鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 家常西湖鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于砍柴16分钟消耗的热量...360 | |||||
家常西湖鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西湖（大些的）（一个）、鸡蛋（三个）、葱花（适量）、盐、鸡精（适量）
1/6. 准备食材
2/6. 西湖平均切成四块，（从中间切开两半，再把每个半从中间切开）然后切成差不多一厘的薄片，鸡蛋放两滴醋打散，（醋加热后可以挥发），葱切成葱花放到一边备用
3/6. 把锅加热到没有水有些冒烟，加入些油
4/6. 油到了八分热倒入鸡蛋用筷子快去划散，倒入碗里备用
5/6. 鸡蛋成出，锅里再放少量的油，油热后放入葱花，葱花出了香气倒入西湖，等西湖成图上的样子加入一小勺盐，用铲子翻炒匀
6/6. 倒入鸡蛋，用铲子炒匀加入鸡精炒匀，放入准备好的盘里
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与小米、明虾、青椒搭配；与地瓜、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 家常西湖鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克