| 低糖版全蛋葡挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 343克 | 低糖版全蛋葡挞热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于儿童足球222分钟消耗的热量...420 | |||||
低糖版全蛋葡挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
现成葡挞皮（一袋32个）、鸡蛋（15只）、淡奶油（800毫升）、牛奶（800毫升）、怡口糖（200克）
1/1. 牛奶和淡奶油和糖加在一起低温溶化放凉备用
2.鸡蛋打发
3.把1加到2中拌匀后用粉筛过滤
4.过滤后的蛋液倒入挞皮到8、９分满
5.放入已预热210度焗炉上下火焗20分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、明虾、银鱼搭配；与雪莲果、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、增强活力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与红糖、乌鳢、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低糖版全蛋葡挞热量1552 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克