| 素汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 平菇 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 380克 | 素汤面热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于瑜伽128分钟消耗的热量...150 | |||||
素汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（250克）、笋干（100克）、平菇（30克）
1/5. 笋干，切丝。
2/5. 青菜分成菜梗和菜叶两部分。菜梗粗丝
3/5. 面条过水半熟
4/5. 先锅里起油，放入笋干和菜梗炒半熟后，加盐起锅。
5/5. 加水，放入面条煮熟后加入炒好的笋干，菜梗菜叶和平菇。加盐和鸡精调味
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、延缓衰老、调理疾病等功效；可与豆腐、韭黄、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素汤面热量320 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物50.6 克
- 钠14211.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾436 毫克