| 咸菜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 咸菜丝炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/1. 温水清洗咸菜丝2-3次
2.五花肉切丝
3.热锅加稍多食用油,炒肉丝至五花肉出油,放入咸菜丝,加少量水,酱油,翻遍至软烂。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、止消渴、利二便等功效;可与山楂、萝卜、冬瓜搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;