| 风情水果比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 164千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 34千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 235克 | 风情水果比萨热量/卡路里740千卡 | |||

1/3. 发好的面团放在比萨铁盘里的时候要用专用打孔器打出均匀的孔排气,以免气孔大,影响口感和外观。倒上番茄酱。

2/3. 喜欢的水果沥水后均匀码放在番茄酱上,如果放多做馅料,总量应该是不变的,否则会有不熟的现象

3/3. 烤盘内部刷一层色拉油,比萨表面撒上芝士,入烤箱。170度,烤3分钟左右
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、保护牙齿、预防心血管疾病等功效;与鲈鱼、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、促进消化、降血脂等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;