| 排骨焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1098克 | 排骨焖面热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于打桌球653分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨焖面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（2根）、手工湿面（1斤）、土豆（1个）、豆角（1把）
1/8. 配料：土豆切条状，豆角切开～
2/8. 排骨炒水，沥干
3/8. 配料就姜片，葱花，蒜头～
4/8. 排骨沥干后，热油锅，下排骨炸至金黄色，加入料酒，老抽，糖，醋，盐，同糖醋排骨做法，加入热水，小火炖烂～
5/8. 超市买的湿面，等排骨烂了后,加入面条，小火，快速吸收排骨的汤汁～
6/8. 小火焖煮，当心面条粘锅，等面条熟了就可以起锅了
7/8. 注意，汤汁也不能太多，当心面条糊掉～
8/8. 开吃^_^
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与萝卜、蘑菇、海带搭配；与田螺、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、降糖降脂等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与香雀、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、消暑、安养精神等功效；可与虾皮、鸡肉、土豆搭配；
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营养信息
- 排骨焖面热量1633 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物27.25 克
- 钠51.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾856 毫克