| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 168克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于乡村舞138分钟消耗的热量...270 | |||||
玛格丽特饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、玉米淀粉（60克）、大豆油（花生油，玉米油，色拉油）（70克）、奶粉（20克）、熟蛋黄（1-2个）、白砂糖（25克）、盐（3克）
1/6. 把糖盐加到大豆油里，糖盐适量添加，至于油，什么样的都行。搅拌均匀。
2/6. 熟蛋黄过筛，加到油里，搅拌。
3/6. 低粉，奶粉，玉米淀粉搅拌过筛。如果不喜欢太酥松的话，可以减少一下玉米淀粉的用量，用等量的低粉代替。
4/6. 再把所有的放到一起搅拌。搅拌成絮状，能捏起来，如果捏不起来也可以再适量添加一些油。
5/6. 烤箱170度预热，烤盘中放入锡纸或油纸，捏成一个个小团，用手指压扁，压出自然的纹路。
6/6. 中层，上下火15-20分钟，注意上色，就行了，晾凉后就可以吃了，是不是一样的香酥可口。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、大便秘结、治疗便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、改善视力、预防便秘等功效；可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配；与鸡蛋、杨梅、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量619 千卡
- 脂肪24.2 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物327.6 克
- 钠10607.7 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1933 毫克