| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于马路散步120分钟消耗的热量...120 | |||||
麻婆豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（两小块）、食用油（适量）、盐（适量）、豆瓣酱（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、干辣椒（适量）、醋（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、青椒末（少许）
1/6. 材料
2/6. 切好块
3/6. 将锅烧热放入所有调料翻炒，小火
4/6. 在锅中加入水将豆腐倒入
5/6. 水快干时加入少许淀粉水勾芡即可
6/6. 成品
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、补中益气、降血压等功效；可与基围虾、芦笋、薄荷搭配；与小葱、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克