| 白雪公主披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 草菇 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 989克 | 白雪公主披萨热量/卡路里1777千卡 | |||
 热量1777千卡，相当于高尔夫球355分钟消耗的热量...300 | |||||
白雪公主披萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备好食材。
2/14. 将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。
3/14. 放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。
4/14. 选择面包机第10生面团选项，开启面包机。
5/14. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水，蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁，一份加入少许红曲粉。
6/14. 将蛋液分别摊成蛋饼备用。
7/14. 面团发好后取出放砧板上揉匀排气。
8/14. 披萨盘底刷一层橄榄油，将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中，外面一圈留向上卷起的边。
9/14. 用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。
10/14. 上面再刷一层橄榄油。
11/14. 在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。
12/14. 上面用一层奶酪盖严，送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。
13/14. 将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。
14/14. 披萨烤好后上面放上白雪公主，可以用一些番茄片装饰周围。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、延缓衰老等功效；可与苋菜、干辣椒、西红柿搭配；与消炎片、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有提高免疫力、清暑热、消暑等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白雪公主披萨热量1777 千卡
- 脂肪33.1 克
- 蛋白质68.52 克
- 碳水化合物164.58 克
- 钠875.1 毫克
- 钙815 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾813 毫克