| 香喷喷脆皮鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黑椒汁 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 217克 | 香喷喷脆皮鸡扒热量/卡路里248千卡 | |||

1/3. 鸡扒放入烤箱,温度170度,11分钟左右

2/3. 配菜切成1*5CM的条状,放入保鲜盒,撒上牛扒调料,选择微波炉或烤箱蒸菜功能,蒸3分钟左右

3/3. 将烤出的鸡扒放在铺好的配菜上,均匀地浇上黑椒汁,放上薄荷叶装饰
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、治疗高血压、降血脂等功效;可与苹果、五花肉、排骨搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黑椒汁的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、降血糖、开胃消食等功效;可与茄子、白菜、卷心菜搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;