| 酸菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 445克 | 酸菜粉热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于跑步机167分钟消耗的热量...240 | |||||
酸菜粉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
酸菜（适量）、粉条（适量）、淀粉（适量）、葱花（适量）
1/2. 把粉条放入热水焯一下，快熟时捞出，酸菜切丝，然后锅内放油，油热后放入葱花，翻炒几下在放入酸菜，加点一品鲜酱油，再加点耗油，然后放入粉条，加一点水，大火收汤，在放入盐，味精，胡椒粉，快出锅时放入水淀粉，翻炒一下就可以了
2/2. 出锅后可以加点辣椒油！
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、大便秘结、增进食欲等功效；可与土番鸭、光鸭、鸭脯肉搭配；与柿子饼、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有减肥、健脾胃、通便等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、补中和血、益气生津等功效；
葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、抗癌等功效；
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营养信息
- 酸菜粉热量668 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物175.9 克
- 钠9.6 毫克
- 钙35 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾18 毫克