| 懒人 . 乳香猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 414克 | 懒人 . 乳香猪蹄热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡，相当于有氧操174分钟消耗的热量...280 | |||||
懒人 . 乳香猪蹄的做法共2个步骤
食材主料/辅料
滷豬蹄（2个）、冰糖（15颗）、剁椒（2勺）、豆腐乳（3块）
1/2. 熱鍋炆火入油，加入 冰糖 待溶化。
２、滷好的豬蹄( 太鹹可先過滾水去鹹 )下鍋，加入 剁椒 ，火量調節至中火，均勻炒出糖色。
３、加入 豆腐乳汁 (攪拌過的腐乳) 及適量的水( 約豬蹄的1/2 )翻炒。
４、旺火收汁即可出鍋。
2/2. 上桌了，油油亮亮、香香辣辣，別有一番風味哦!
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与香蕉、高粱、梨搭配；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风湿、促消化、健胃等功效；可与豆腐、鸡蛋、虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 懒人 . 乳香猪蹄热量811 千卡
- 脂肪8.6 克
- 蛋白质9.45 克
- 碳水化合物114.45 克
- 钠2875.7 毫克
- 钙1252 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾76 毫克