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橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的热量和减肥功效

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橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末790千卡395千卡14.6克30.8克
豆腐泡480千卡245千卡17克17.6克
橄榄菜286千卡454千卡6克39克
香油142千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量566橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜热量/卡路里1853千卡
开车 热量1853千卡,相当于开车741分钟消耗的热量...150

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

乌江榨菜(30克)、肉末(200克)、豆腐泡(5只)、橄榄菜(一包)、生抽(少许)、红椒(少许)、香油(少许)、胡椒粉(少许)
橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解1

1/7. 准备好所有食材

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解2

2/7. 将乌江榨菜切成末

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解3

3/7. 放入肉末中加料酒,少许的生抽、胡椒和香油搅拌均匀

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解4

4/7. 将豆腐泡切成三角形,从斜面用小刀划一口,挖出适量豆腐,把拌好的榨菜肉末馅料塞在豆腐泡内

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解5

5/7. 上蒸锅蒸熟

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解6

6/7. 起锅,锅内倒油,放入橄榄菜、红椒末煸香,倒高汤,调入少许的糖和鸡粉拌匀,勾薄芡

橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜的做法图解7

7/7. 取盘放上蒸熟的豆腐泡,将勾好薄芡的橄榄菜,淋在豆腐泡上即可

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有润燥、润肠胃、补肾气等功效;可与菜花、大白菜、大蒜搭配;与菊花、海虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;

豆腐泡的热量245千卡(每100克);具有和脾胃、治疗高血压、补脾益胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有生津、增进食欲、抗病毒等功效;可与空心菜搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、健胃消食、健胃等功效;可与羊肉、苦瓜、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 橄榄菜扒榨菜肉末酿豆腐泡-乌江榨菜热量1853 千卡
  • 脂肪208.4 克
  • 蛋白质64.1 克
  • 碳水化合物145.4 克
  • 2682.5 毫克
  • 818 毫克
  • 24.2 毫克
  • 1609 毫克

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