| 经典罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 657克 | 经典罗宋汤热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于冰上钓鱼196分钟消耗的热量...120 | |||||
经典罗宋汤的做法共14个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（1包）、红肠（1包）、番茄（1只）、洋葱（半只）、黄油（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、番茄膏（适量）、食用油（适量）
1/14. 所有食材和配料
2/14. 红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝
3/14. 平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火
4/14. 倒入面粉搅拌均匀乘出备用
5/14. 锅中放油加热，放入洋葱煸炒
6/14. 放番茄煸炒至番茄近泥
7/14. 加入红肠煸炒
8/14. 乘入锅中放水煮开
9/14. 倒入番茄膏搅匀
10/14. 再放入面浆搅拌至无结块
11/14. 放适量的盐
12/14. 放适量的黑胡椒
13/14. 再放糖搅拌均匀
14/14. 最后放卷心菜煮开搅拌
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、促进消化、抗癌等功效；可与西红柿、辣椒、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
红肠的热量280千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、生津止渴、促进消化等功效；可与芥蓝、芹菜、卷心菜搭配；与咸鱼、虾、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、降血压等功效；可与羊肉、猪肝、小米搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典罗宋汤热量392 千卡
- 脂肪23.7 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物23.94 克
- 钠718.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾616 毫克