| 鲍汁素菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 514克 | 鲍汁素菜热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于堆肥58分钟消耗的热量...300 | |||||
鲍汁素菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、胡萝卜（一个）、青椒（一个）、鲍鱼汁（2大勺）、白糖（一勺）、生抽（一大勺）、白开水（一大勺）
1/13. 准备材料
2/13. 土豆去皮切细丝
3/13. 土豆丝放入清水里浸泡一会，水里放一点盐；
4/13. 胡萝卜切细丝；
5/13. 青椒切圈；
6/13. 锅中放水、少许的盐，水开后放入土豆丝焯水，变透明状捞出；
7/13. 胡萝卜焯水，断生后捞出；
8/13. 青椒圈放入锅里焯水捞出；
9/13. 捞出的菜丝放入大碗里；
10/13. 取鲍鱼汁二大勺；
11/13. 放一勺白糖；
12/13. 放生抽、清水搅拌均匀；
13/13. 料汁倒入菜里，拌匀即可食用。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、美容等功效；可与醋、豇豆、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、防癌等功效；可与香菜、卷心菜、绿豆芽搭配；与辣椒、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、缓解疲劳、挡辐射等功效；可与猪肝、鲳鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁素菜热量289 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物31.4 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克