| 蜜汁木瓜水晶蓝莓冻 美颜瘦身佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 320克 | 蜜汁木瓜水晶蓝莓冻 美颜瘦身佳品热量/卡路里247千卡 | |||

1/19. 食材全家福~

2/19. 熟木瓜(不能太熟,不然成型后就不好切了)洗净~

3/19. 用薄片刀小心将木瓜从大头切开盖~

4/19. 用筷子一根,小心地里面的籽顺着结构将籽剔除在内,可是母子连心,籽可不是那么好去除的,此处发现小窍门一个――将纯净水倒入木瓜中,稍微摇晃下,剔除的籽就在倒水时全部顺流出来啦,干净吧?嘻嘻~

5/19. 锅中倒水开始烧,将蓝莓果冻粉分次倒入勺中,放入锅中边搅拌边淋入蜂蜜,一同煮沸~

6/19. 要朝一个方向搅拌,观察糖汁完全溶化~

7/19. 滴入5滴白醋拌匀(这可是让色彩更艳丽的秘诀哦),在一边放凉~

8/19. 放凉后用勺子分次小心注入木瓜盅中,放入冰箱冷藏一夜后可取出,小心切开,装盘即可~

9/19. 哎,不不,这可不是果汁,也不是西米露,而且刚才倒出的木瓜籽水哦~

10/19. 冻好后果冻缩入了1cm左右,取薄刀片,准备好两个盘子~

11/19. 用薄刀片从中间小心切开~

12/19. 切好摆入盘中,准备另一个盘子横切小块~

13/19. 很晶莹吧?

14/19. 一刀刀小心划开~

15/19. 漂亮吧?

16/19. 切好后摆入另一个盘中,小心码好~

17/19. 来个特写,漂亮吗?实在是甜品中的上品啊~

18/19. 蓝莓果冻的清甜加上木瓜的软糯香甜,准备大口大口开吃吧~

19/19. 也可以在果冻粉中加入牛奶同煮,这样就可以做成微透明的淡紫色木瓜蓝莓冻了,还顺便做了奶白色椰奶冻,漂亮吧?
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪梨、黄瓜、雪花梨搭配;与韭菜、豆腐干、白开水相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消食化积、护肾、美容等功效;