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豚骨拉面

豚骨拉面的热量和减肥功效

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豚骨拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪小排695千卡278千卡16.7克23.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
圣女果37千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量591豚骨拉面热量/卡路里779千卡
乒乓球 热量779千卡,相当于乒乓球195分钟消耗的热量...240

豚骨拉面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪小排(250克)、白菜苔(几根)、香菇(少许)、葱(几根)、胡萝卜丝(少许)、圣女果(2颗)
豚骨拉面的做法图解1

1/6. 准备的食材洗净待用

豚骨拉面的做法图解2

2/6. 豚骨用料酒,蜂蜜,酱油,花椒油,淀粉,甜酱腌制20分钟。

豚骨拉面的做法图解3

3/6. 豚骨下锅煎二面金黄

豚骨拉面的做法图解4

4/6. 加水和和一勺辣酱炖煮20分钟。

豚骨拉面的做法图解5

5/6. 面条煮熟捞碗里,摆上调熟的蔬菜,熟豚骨,浇上豚骨汤,撒上葱节和圣女果,就可以开吃了。(之前腌制和炖豚骨时放了甜酱和辣酱,所以先尝尝再放盐哦)

豚骨拉面的做法图解6

6/6. 手工面脆脆的,很好吃哦!

食材功效信息

猪小排的热量278千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、利二便、滋阴润燥等功效;可与藕、冬瓜、红薯搭配;与苦瓜、鲫鱼、乌梅相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗癌、降低胆固醇等功效;可与猪肉、马蹄、木耳菜搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与松蘑、牛肉干、双孢菇搭配;与千页豆腐、米豆腐、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血压、抗癌、清热解毒等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与绿豆、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豚骨拉面热量779 千卡
  • 脂肪23.8 克
  • 蛋白质21.6 克
  • 碳水化合物16.3 克
  • 77 毫克
  • 38 毫克
  • 2.2 毫克
  • 390 毫克

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