| 西葫芦丝蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 西葫芦丝蛋饼热量/卡路里136千卡 | |||

1/9. 准备材料。

2/9. 西葫芦擦丝。

3/9. 加入两个鸡蛋。

4/9. 加入蚝油2勺 十三香和盐适量。

5/9. 有筷子打散。

6/9. 将面粉过筛到做法 5中。

7/9. 用力搅拌调匀。

8/9. 锅烧热后加入一勺油,将面糊倒入锅中平摊开。

9/9. 边转动锅具 煎至两面 金黄至熟即可。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、清热利尿、润泽肌肤等功效;可与洋葱、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、基围虾、桂圆肉搭配;与鹅蛋、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;