| 巧克力酱酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 巧克力酱 | 克 | 263千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 巧克力酱酥饼热量/卡路里742千卡 | |||
 热量742千卡，相当于迪斯科165分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力酱酥饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
无盐奶油（50克）、细砂糖（40克）、蛋白（25克）、巧克力酱（50克）、低筋面粉（80克）、小苏打粉（5克）
1/4. 准备各种食材
2/4. 奶油软化加细砂糖打匀。再分次加蛋白。加巧克力酱。我还加了一些核桃仁。
3/4. 加低筋面粉和小苏打。橡皮刀拌匀。
4/4. 面糊用勺子取自己希望的大小直接放在烤盘里。注意:*面糊会塌下来一点，所以不要太多，不然就会成饼了…
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与生菜、百合、海虾搭配；与田鸡、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、养颜、调节胃酸分泌等功效；
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营养信息
- 巧克力酱酥饼热量742 千卡
- 脂肪35.57 克
- 蛋白质28.2 克
- 碳水化合物233.13 克
- 钠27491.9 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾154 毫克