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韭菜鸡蛋馅饺子

韭菜鸡蛋馅饺子的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
豆油1259千卡899千卡0克99.9克
总量765韭菜鸡蛋馅饺子热量/卡路里2478千卡
风帆冲浪运动 热量2478千卡,相当于风帆冲浪运动826分钟消耗的热量...180

韭菜鸡蛋馅饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

韭菜(适量)、鸡蛋(适量)、虾米(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、白面(适量)、豆油(适量)
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

1/7. 和好面放到一边盖上醒上一会

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

2/7. 依据个人喜好放入豆油烧开锅,把打碎的鸡蛋中放入一点料酒搅拌后放入锅中抄熟。用铲子铲碎

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

3/7. 韭菜去跟洗净切碎,虾米切碎,放入盆中。

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

4/7. 加入鸡蛋和少量胡椒粉拌匀,盐可以等饺子皮擀好后要包时再加。

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解5

5/7. 准备擀饺子皮

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解6

6/7. 包饺子,不要在意形状。我这样子是和我妈妈学的,有的人家张的跟着不太一样。总之包好了,馅别太多别让油和馅汤碰到饺子边那样很容易煮露

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解7

7/7. 煮饺子 水开锅后放入饺子,用铲子顺时针慢慢搅动不要饺子沾粘。水又煮沸后可加入少量凉水防止扑锅等待饺子煮熟。大概十五分钟后饺子煮熟了装盘即可享用啦!

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、肾虚阳痿、解毒等功效;可与黄豆芽、基围虾、鲫鱼搭配;与牛肉、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与黄豆、北极虾、肥牛搭配;与茶叶、糖精、鹅相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、镇静等功效;可与黄瓜、藕、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有温中下气、发汗、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋馅饺子热量2478 千卡
  • 脂肪123.92 克
  • 蛋白质80.349999 克
  • 碳水化合物156.97 克
  • 15442.2 毫克
  • 1424 毫克
  • 29.29 毫克
  • 1396 毫克

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