| 阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆肉 | 克 | 250千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 984克 | 阿胶膏热量/卡路里2893千卡 | |||
 热量2893千卡，相当于雪地摩托827分钟消耗的热量...210 | |||||
阿胶膏的做法共5个步骤
食材主料/辅料
阿胶（250克）、黄酒（250毫升）、冰糖（200克）、熟核桃（250克）、黑芝麻（熟）（250克）、红枣（200克）、桂圆肉（80克）、玫瑰花（适量）
1/5. 阿胶敲碎加入黄酒泡软，泡1天左右（打成粉的泡1小时就OK了）
2/5. 泡好的阿胶和黄酒一起隔水烊化。依次加入核桃红枣桂圆芝麻玫瑰花。搅拌均匀
3/5. 搅拌均匀后放入包好厚保鲜膜的容器内，压紧
4/5. 放入冰箱一晚后拿出来就很容易脱模啦
5/5. 切好放入容器内装好，每天来两片。注意切的时候不要沾水哦～冬天到了好好补补养颜美容么么哒～～
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、滋阴润燥、降低血管通透性等功效；可与核桃、牛奶搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血养颜、促进食欲、百邪恶毒等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与高粱、鸭梨、银耳搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、增强食欲、预防骨质疏松等功效；可与小麦、莲子、薏仁搭配；与海蟹、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有健脑益智、祛湿保健、益气血等功效；可与百合、莲子、当归搭配；
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营养信息
- 阿胶膏热量2893 千卡
- 脂肪11.5 克
- 蛋白质89.4 克
- 碳水化合物306.3 克
- 钠21.4 毫克
- 钙167 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾680 毫克