| 橙奶果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 489克 | 橙奶果冻热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于触身式橄榄球45分钟消耗的热量...480 | |||||
橙奶果冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、橙子（2个（中等））、白砂糖（30克）、吉利丁片（4片）
1/7. 橙子去皮尽量把橙子上的白皮弄干净
2/7. 吉利丁片提前用冷水软化
3/7. 用料理机榨汁过滤好，2个橙子榨了160克汁
4/7. 橙汁加15克白砂糖加热至溶化，加入2片吉利丁片搅拌溶化、均匀，倒入硅胶模具五分满，放入冰箱冷藏1小时凝结
5/7. 牛奶加15克白糖加热溶化白糖，加入2片吉利丁片搅拌溶化，倒入硅胶模具放冰箱冷藏1小时
6/7. 凝结好后小心脱模
7/7. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、治疗便秘、美容等功效；可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配；与红糖、酒、金桔相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、醒酒、消积食等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、促进伤口愈合、和中益肺等功效；
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营养信息
- 橙奶果冻热量358 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质93.35 克
- 碳水化合物115.05 克
- 钠39.6 毫克
- 钙321 毫克
- 铁0.73 毫克
- 钾295 毫克