| 抹茶酸奶慕斯与木糠杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 504千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 412克 | 抹茶酸奶慕斯与木糠杯热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于爵士乐健身操137分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶酸奶慕斯与木糠杯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（50）、砂糖（20克）、酸奶（200克）、抹茶（适量）、吉利丁（2片）、奥利奥（3片）、香葱饼干（3片）、戚风蛋糕（一小薄片）
1/7. 奶油奶酪加糖隔水融化。
2/7. 加入酸奶混合搅拌均匀，最后加入融化好的吉利丁，搅拌均匀。
3/7. 然后把去除夹心的奥利奥饼干捣碎，消化饼干也是如此，我没有用筛网过筛，口感同样不错。
4/7. 奥利奥垫底，然后倒入慕斯陷，再放层香葱饼干，这样一层一层加，这个木糠杯的香葱饼干与慕斯结合不说口感好不好，光从味道上我就觉得真是太棒了。注意吃的时候不要激动，千万别吸气不然会呛到的。
5/7. 我用的圆形模具，从蛋糕上取型，然后直接倒入慕斯陷，放入冰箱冷藏4小时，拿出用筛网筛上抹茶粉ok，简单装饰一下。
6/7. 味道还不错。
7/7. 还挺有卖相的
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护肠胃、防癌、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 抹茶酸奶慕斯与木糠杯热量821 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质65.3 克
- 碳水化合物123.18 克
- 钠549.7 毫克
- 钙233 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾459 毫克