| 西兰花杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 492克 | 西兰花杏鲍菇热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于骑自行车97分钟消耗的热量...480 | |||||
西兰花杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、杏鲍菇（一根）、蚝油（一勺）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 西兰花和杏鲍菇洗干净切块
2/6. 西兰花放进清水里焯熟，水里加一点油和盐，喜欢吃脆的可以把西兰花捞出来后再放进凉水里冷一下~
3/6. 杏鲍菇放进锅里用油煎一下
4/6. 一勺蚝油，加姜蒜，再加点清水和淀粉搅匀备用~
5/6. 然后把调好的料倒进锅内翻炒，杏鲍菇吸收差不多后再把西兰花放进去一起煮，之前煮西兰花的水也可以倒进去一起煮，有点咸就加清水~
6/6. 然后盖上锅盖等收汁就好啦~
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、促进生长等功效；可与牛肉、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、调味等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 西兰花杏鲍菇热量777 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质11.91 克
- 碳水化合物33.46 克
- 钠10883 毫克
- 钙315 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾268 毫克