| 菜花木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 554克 | 菜花木耳炒肉热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于减肥操189分钟消耗的热量...360 | |||||
菜花木耳炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菜花（半只）、猪肉（适量）、木耳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）、香油（适量）、老抽（适量）
1/9. 菜花半只
2/9. 摘成小朵后在水中泡20分钟
3/9. 木耳提前用水泡好
4/9. 菜花用刀切成小块
5/9. 猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段
6/9. 炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒，倒入少许老抽
7/9. 放入菜花翻炒，放少许水， 盖上锅盖
8/9. 放入盐，放入木耳，翻炒， 盖上锅盖
9/9. 放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加抗病能力、解毒、防癌等功效；可与圣女果、樱桃番茄、玉米搭配；与笋瓜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、滋肝阴等功效；可与大白菜、木瓜、莴笋搭配；与雪花梨、刀豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花木耳炒肉热量1132 千卡
- 脂肪31.25 克
- 蛋白质16.44 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠72.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾304 毫克