| 培根意式香草披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 培根意式香草披萨热量/卡路里1599千卡 | |||

1/4. 培根切为条状,芝士切碎,蔬菜切粒备用。

2/4. 在刷好酱的饼底上铺一层芝士碎,建议这一层多放,成品拉丝效果好。然后再把培根均匀的铺上去,大约盖住芝士碎就行了,不用放太厚。

3/4. 在培根上撒一些切粒的黄甜椒与洋葱,少许意大利什香草(一般超市都有卖)没有的话可忽略。最后撒上剩下的芝士碎在表面。

4/4. 放进预热好的烤箱里200度,烤20分钟。也可根据自家烤箱温度稍微调整,这个不用多说的。烤到香味出来,目测芝士变色带少许焦点就可以出炉了。
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、补钙、促进代谢等功效;与羊肉、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、帮助消化、镇痛等功效;可与北极虾、小白菜、海虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、促进消化、补钙等功效;可与猪肝、苦瓜、苹果搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;