| 值得一试的零难度中式点心-核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 512克 | 值得一试的零难度中式点心-核桃酥热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡，相当于开车1109分钟消耗的热量...120 | |||||
值得一试的零难度中式点心-核桃酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、白砂糖（80克）、色拉油（80克）、鸡蛋（2颗）、小苏打（1/2茶匙）、核桃仁（30克）、芝麻（少量）
1/6. 核桃仁切碎成碎粒待用；
2/6. 色拉油、鸡蛋、白砂糖依次倒入备好的盆内，搅拌均匀；
3/6. 筛入低筋面粉和小苏打，加入核桃仁，拌合成面团；
4/6. 将拌好的面团，分成若干等份儿，每份儿揉成放手心揉成圆球后，压成饼状；
5/6. 烤盘铺油纸，成型的饼等距放好，表面刷蛋液，洒芝麻；
6/6. 烤箱温度调至160度，时间30分钟，预热后，将烤盘放入即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、调整胃肠道等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效；可与荠菜、基围虾、丝瓜搭配；与鹅肉、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、去除污渍等功效；
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营养信息
- 值得一试的零难度中式点心-核桃酥热量2218 千卡
- 脂肪176.31 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物181.42 克
- 钠27511.5 毫克
- 钙119 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾686 毫克